Je profite de ce temps de parole qui m’est accordé pour vous avouez ma perplexité à entendre vos commentaires sur l’avis du Ministre de l’Agriculture.
Tout d’abord, étant donné sa clarté celui ne souffre aucune interprétation et n’appelle aucun commentaire ensuite je vous invite à vous réveiller.
Nous sommes au XXI ème siècle, le monde a changé et vraisemblablement … vous vous étiez endormis dans les confortables fauteuils du Conseil Général.
Pour se donner bonne conscience, Les bobos ont leur Yann Arthus Bertrand et autre Nicolas Hulot, laissez leur, vous, vous avez des administrés qui ont pour l’essentiel le bon sens paysan chevillé au corps. Alors passez en phase d’écoute et construisons tous ensemble un environnement choisi et non imposé par les « bitumeurs » et autres spéculateurs.
Jeudi dernier, le Comité National de l’INAO Vins a validé le principe de reconnaissance des AOC Communales suivantes en Muscadet : Clisson, Gorges et Le Pallet.
Au printemps 2011 ce sera le tour des vins issus des magnifiques terroirs de Monnieres- Saint Fiacre,Rubis de la Sanguèze et Schistes de Goulaine dont Vallet fait partie. Le bitume n’est pas l’ami des vins d’exception.
La crise que traverse la viticulture est trop longue et trop dure et je suis bien conscient que toutes les exploitations ne pourront pas s’en sortir. Cependant, malgré les difficultés l’ODG Muscadet a le devoir de continuer à construire des projets ambitieux pour ses appellations. N’oublions pas que les hommes passent mais les appellations restent.
Je vous invite à continuer de découvrir les Muscadet 2009. Ce millésime est extraordinaire de finesse et de fruité, c’est un vin qui a le goût de son terroir et ce n’est pas le bitume que l’on nous promet qui viendra perturber notre fierté de vous offrir ce plaisir.
Et comme le disait Charles BAUDELAIRE, « le vin rend l’homme bon et sociable ».
Vallet, le Dimanche 14 février 2010
Joël FORGEAU Président de l’ODG Muscadet.